bien! voila comme promie g v vous faire découvrir des recette succulente et qui vous mettron l'eau a la bouche! ^^
voici 3 Recette japonaise :
...et des liens :p
★::TAKOYAKI::
FABRICATION : Alors, pour ceux qui ne savent pas ce qu'est un TakoYaki, il s'agit d'une boule (comme un beignet, avec de la pâte à crêpe et plein de bonnes choses dedans) qui a en sont milieu comme ingrédient principal un gros morceau de poulpe (la tentacule) pour l'accompagnement (sauces...)....... eh ben, malgré de nombreux a priori, sa a l'air vachement bon!!!
APPAREIL NECESSAIRE: ici...
par contre ça je ne voie pas trop ou esk'on peu en trouver ( dans un magasin japonais c le + plausible..)
Où peut-on le trouver : a Osaka, dans le quartier America-Mura,
Prix : g c pas trop ms c petit et pas cher et facile a emporté
Photo :°u°
★::ONIGIRI::
Photo : admirez!
là aussi!
FABRIQUATION : On les appelle "ONIGIRI", mais aussi "OMUSUBI". Les Japonais ne les mangent pas en général à la maison, mais ils les apportent toujours au pick-nick, en voyage, à l'école et même au bureau. Ce sont de véritables sandwichs en riz pour les Japonais !
Ce n'est vraiment pas un plat difficile à préparer, je ne suis même pas sûre qu'au Japon on les considère comme de la cuisine, mais quand on n'est pas habitué, la réalisation de la jolie forme n'est peut-être pas évidente, ce qui m'a fait classer cette recette au niveau 2. Mais heureusement, cela n'a strictement aucun effet sur le goût.
INGRÉDIENTS pour 6 boules env:
• 2 GÔ de riz, préparé à la façon japonaise, voir la préparation de "GOHAN".
• 1 UMEBOSHI, prune séchée, débarrassée de son noyau et écrasée.
• 1/2 filets de saumon, bien salés et grillés au four. Émiettez-le ensuite.
• 1,5 feuilles de NORI, coupée en 4 en longueur.
• Sel
Pour la préparation g vous envoie un lien venez voir c gratuit! ^^ il explique super bien comment en fabriqué un ! ^^
Sur ce site vous pouvez trouver aussi plein d'autre cuisine japonaise et facile a faire en + !!!
Voici aussi un site ou vous pouvez trouvez plein de recette de tt les genre:là
De quoi mettre l'eau a la bouche...bon je vous laisse vous et votre main pour me préparer de succulente recette ! XD je déconne !!
et voici la derniere recette spécial été :
★::GLACE UJI ::
AVANT propos: au sud de kyoto, uji est l'ancienne capitale du thé vert ( boisson favorite des japonais...enfin pour la plus part...voici a quoi sa ressemble°) .le thé appelé "matcha" est un thé vert tré clair en poudre tres fine et de haute qualité, caractéristique de la célèbre cérémonie du thé du pays du soleil levant.
INGREDIENT pour 4 pers: 200g de sucre
1 demi-cuillère de thé vert (matcha)
1 litre de glace pilée ou crème glacé a la vanille
PREPARATION : attraper votre + belle casserole et versez-y 15 cl d'eau et 200g de sucre en poudre.
remuez doucement à feu tré doux juska disolution complète.
pius, laissez cuire tranquillement juskà faire frémir le likide et lui permettr de s'évaporer un pe(un quart du likide suffira ), enfin , laissez refroidir...
FINITION : une fois votre sirop froid,ajoutez-lui une demi-cuillère a soupe de thé vert en poudre,( le matcha donc...)
remuez une fois pui placer le tt au frigo pdt au moin 12h.
PHOTO :
CONSEIL : le préparer tot le matin pour le dessert du soir par exemple
